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跑马拉松当天吃什么早餐最合适? 标准答案竟是方便面

2016-11-7 11:21 | 原作者: | 查看: 797 | 评论: 0 | 来自: 搜狐体育
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   如果要参加马拉松的比赛了,当天早晨你应该吃些什么呢?一大堆的能量补充剂?恐怕这并不是一个好的主意,通过统计分析,正常混合饮食的运动员最大耐力维持时间约为114分钟,高脂饮食的运动员则降至57分钟,而高糖饮食的运动员则提升至167分钟。

   你是真的热爱跑马,真的想提高成绩么,那么你必须学会科学营养膳食!

   在比赛开始之前的一个星期,跑者应该提高饮食质量,采用高碳水化合物饮食来增加体内的能量储备。以体重为70公斤的选手为例,在比赛开始之前的4-6天,可以摄入一些面条、面包、馒头和米饭,以及一些瘦肉、蛋、鱼、虾和牛奶、奶酪、坚果,赛前1至3天,建议碳水化合物的摄入量应达到赛前4-6天的2.5倍左右,主食和果汁的食用量需要进一步增加,优先选择面条、面包、香蕉等高碳水的食物。

   如果你今天就要比赛了,那么可以在赛前2至4小时吃一些高碳水化合物的食物,这些食物可以推迟运动疲劳到来,促进运动员取得更好成绩。参赛跑者通常需要早上4、5点就起床做准备,时间非常紧张,尤其对外地跑者更是如此。所以便利性相当重要,同时要选择高碳水,易消化的食物,比如面食搭配水果或果汁。有人分析说,适合比赛的最佳早餐搭配是方便面、卤蛋和果汁。同时需要注意的是,赛前早餐吃到7-8分饱为宜。由于马拉松赛中往往大量出汗,建议每隔15-20分钟补充150毫升至200毫升的运动饮料,充分利用每一个补给站的资源。

   在赛后两个小时的黄金吸收期内,补充能量和水分是消除疲劳的关键,所以,跑马结束后还应持续补水,并且在运动后1至2小时内及时补充高碳水食物。可参考赛前早餐,以高碳水含量的面食为主,可以及时补充能量,同时易消化。
  
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