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围观!极限越野跑者最爱吃的怪食物都有哪些?

2016-2-18 10:40 | 原作者: | 查看: 1461 | 评论: 2 | 来自: 南方都市报
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大骨炖肉汤

    极限跑手都是些怪咖,但到底有多怪?这里是他们长途赛间必吃的怪食物。

    ●非洲口味牛肉干

非洲口味牛肉干
    奇怪等级:3
    用处:轻量包装,富含蛋白质
    赛中食用方法:嘴巴张开用力嚼
    南非越野跑好手瑞安·桑内斯在非洲东部德拉肯斯堡山脉跑得没日没夜时,最喜欢吃些有嚼劲的东西——— 南非口味的牛肉干,这在跑者间是相当热门的食物。咸咸的零嘴重量超轻,却富含可以修复体力的蛋白质与脂肪。

    ●糖果、糖果,还有糖果
    奇怪等级:9
    用处:糖=加速体力、滋养心灵的外挂!
    赛中食用方式:打开包装吃下去,不要乱丢垃圾
    美国极限越野手贾克斯·玛丽亚刚结束世上最硬的比赛“横越阿塔卡马”,大家都以为她会吃些最高营养价值的顶级营养补充液或是能量棒之类的,但是没有。她带什么在身上吃?巧克力棒、瑞士鱼软糖(类似小熊软糖)、还有太妃糖;她甚至说有些人会吃Pop- Tarts(美国品牌,一种包裹满满果酱的夹心饼干,许多妈妈称之为垃圾食物。)我们实在很难想像糖果与极限越野的关联性,但显然跑了很多路后,你只会想吃好吃的东西。

    ●怪马铃薯泥
    奇怪等级:6
    用处:碳水化合物、卡路里、盐
    赛中食用方法:用汤匙
    知道瑞安·桑内斯还喜欢什么吗?他随身携带一些马铃薯泥,加点高热量的橄榄油、帕玛森起司来调味,塞进夹链袋,然后上路。

    ●没有奶的奶昔
    奇怪等级:9
    用处:制作简单、不喷溅,丰富卡路里
    赛中食用方法:不知道
    这个很容易让人惊讶道:“什么!”———事实上,这份秘方有个故事。跑者克里斯蒂安说:“有一次我带着一瓶放了坚果、玉米粒、椰枣干的橄榄油,放了一周,味道不太好,但它的卡路里超高!”这诡异的混合物帮助他横越沙漠260公里不停歇。

    ●充满海味的小零嘴
    奇怪等级:8
    用处:补充盐分的超压缩零食
    赛中食用方法:很像洋芋片,拿起来吃就对了
    在日本跑环富士山马拉松的人,通常都会带着一堆干海苔、干鱼片在身上。重量既轻,又能轻松摄取盐分,对于长途又热又流失一堆汗水的跑者而言,非常实用。

    ●生鱼片寿司

生鱼片寿司
    奇怪等级:8
    用处:纯粹的蛋白质
    赛中食用方法:用手抓着吃
    同一场比赛,补给站放了一堆寿司,是的,寿司。这是很纯粹的蛋白质,而且说实话,还不错———只要你敢吃生鱼片的话。假如担心满是汗水的手指难以握住筷子,那就不要拿筷子了,日本人都是直接用手拿的。

    ●大骨炖肉汤
    奇怪等级:5
    用处:满满的蛋白质
    赛中食用方法:放慢速度,咕噜咕噜喝下去
    这不是奶奶的秘方,虽然也差不远。从最近的屠夫那拿一袋大骨,加些蔬菜炖煮,就可以得到一锅富含钙质、铁质的肉汤,对于维持肌肉以及骨骼健康非常有帮助,也可以在赛间简单补充液体及盐分。不方便的地方是还满重的,所以通常是在补给站才会看到它。
  
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引用 紫玉金莲 2016-6-12 15:50
可参考.
引用 快乐飞翔 2016-2-23 06:32
学习了
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