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身心压力影响卡路里燃烧 想保持身材得学会减压

2016-10-8 17:06 | 原作者: | 查看: 716 | 评论: 1 | 来自: 网易体育
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  压力会给人带来很多困扰,比如半夜难以入睡,看起来显老,工作时出现失误等。最新的一项研究发现,当人在有压力的时候摄入高热量和高脂肪的食物,身体燃烧的卡路里会减少。


  俄亥俄州立大学精神病学和心理学教授扬基柯尔特-格拉泽,也是这项研究的主导者,她表示:“压力会改变我们加工食物的方式。”格拉泽的团队发现,当女性在经历了一件有压力的事情,摄入卡路里和健康脂肪含量都较高的食物之后,她们的身体不仅燃烧的卡路里减少,而且血液中一些有害健康指数呈现上升趋势,就和她们摄入了“坏”脂肪一样的效果。

  在这项研究中,格拉泽和她的同事们为受测的女性提供了同样的早餐,包括饼干、肉汁、鸡蛋和香肠等。只不过,有一些早餐是用富含饱和脂肪(也就是所谓的坏脂肪)的棕榈油制作的,其他的早餐是用富含不饱和脂肪(也就是所谓的好脂肪)的葵花油制作的。两种早餐都含有930卡路里的热量和60克的脂肪,和一个巨无霸汉堡以及一份中等分量的薯条差不多。

  结果发现,当受测者在吃早餐之前经历了有压力的事情,比如清洗掉孩子泼洒在地板上的油漆,或者照顾患有老年痴呆症的父母,她们所产生的情绪反应会抵消掉健康脂肪带给她们的益处。

  那些吃了含有“坏”脂肪食物的受测者,通过血液检测发现炎症加重,血小板在动脉中堆积的可能性增加。格拉泽解释说,由此可见“好”脂肪是有助于降低炎症的,但是经历过有压力的事情之后,摄入不饱和脂肪的受测者的血检结果和另外一组一样,也就是说“好”脂肪带来的益处没有了。

  值得注意的是,该项试验并没有对那些饮食均衡或者低热量饮食的人们进行相关测试。这项试验的结果表明,那些摄入高脂肪和高热量食物的人们,在经历了压力后燃烧的卡路里减少了。

  实际上,这就不只是关系到减肥的问题了,因为压力还会破坏人们的一些健康生活习惯。“压力让减肥变得困难,还有很多事情会发生,比如只能吃慰藉食物、睡眠变得困难、第二天会更加饥饿,而且当我们有压力时也不想再运动了。”格拉泽说。
  
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引用 紫玉金莲 2016-10-9 15:16
还是放松好。

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